Ehrenmitglieder bei den ChefHeads - Club der Küchenchefs

Thomas Ruhl - Autor, Fotograf, Herausgeber


Schon als Kind wollte der Initiator und Herausgeber von Port Culinaire Maler oder Schiffskoch werden. Bereits im Alter von 16 Jahren stellte er eigene Bilder aus und hatte Kontakte zu Avantgarde Künstlern wie Fujio Akai und Joseph Beuys. Um sein Grafik und Fotografie Studium an der Folkwangschule zu finanzieren, unterrichtete er als Dozent für Druckgrafik zunächst an der VHS und später auch an Hochschulen. Nach dem Studium arbeitete Thomas Ruhl als freier Art Director in großen internationalen Werbeagenturen in München, Düsseldorf und Köln, wo er bald zum Creative Director avancierte.

Mit 28 Jahren machte er sich mit eigener Agentur und eigenem Fotostudio selbstständig und arbeitete für namhafte Marken- Unternehmen wie HARIBO, WMF und AGFA. Seit 1997 führt er mit seiner Partnerin Carola Gerfer-Ruhl das Unternehmen Ruhl Studios in Köln.

Schon früh erhielt Thomas Ruhl für seine Arbeit viele Preise und Auszeichnungen.

Im Jahr 2000 brachte er sein erstes selbstproduziertes Buch heraus, seitdem wurden die 14 Bücher mit über 20 nationalen und internationalen Awards ausgezeichnet, darunter:

  • Goldmedaille der gastronomischen Akademie Deutschlands
  • Goldmedaille der gastronomischen Akademie der Schweiz
  • Prix la Mazille - der Preis für das beste Kochbuch der Welt
  • Gourmand World Cookbook Award
  • Best of the World Photography
  • Best of the World Chef Book.

 Werke von Thomas Ruhl waren auch in folgenden Ausstellungen zu sehen:

  • Wanderausstellung "the commercial Art of Food Photogaphy", USA und Kanada, 2003
  • Galerie Atalante, Madrid, 2004
  • Packungsdesign im Museum of Modern Art.
    Mehr finden Sie auch unter:
    www.ruhl-studios.de

Hanjo Wimmeroth


Hans-Joachim Wimmeroth war Redakteur des General-Anzeigers und ist gerne Moderator diverser Veranstaltungen.
Seine Affinität zum Kochen und zur Kulinarik, machte ihn auch zum Moderator der CHEF-SACHE 2010.

Desweiteren moderierte er das ChefHeads-Charity Dinner "SternSchnuppern 2011" am Valentinstag im Hotel Restaurant "Zur Post" in Odenthal.


Ellis Paustenbach


Die Authentizität der Künstlerin Ellis Paustenbach ist überzeugend. Sie hat ihren Weg nie verlassen, hat vertieft, hat ihr Netzwerk gesponnen. 1989 wagte sie die ersten künstlerischen Schritte. Sie beschäftigte sich intensiv, voller Enthusiasmus, mit Zeichnung und Ölmalerei.
Sie ist fasziniert von Objekten, die sich oft zufällig einer Situation stellen. Seien es die frisch gekauften Tomaten vom Markt oder die gerade erblühte Rose im Garten. Von der realistischen Form inspiriert, beginnt der innere Prozess, der mit großer Sicherheit und Liebe zum Detail für Form- und Farbaufbau, der Harmonie des vorgefundenen Objektes entspricht. Ellis Paustenbach bevorzugt einen unitären, realistischen Bildaspekt. Dem Betrachter erschließt sich eine perfekte Kombination von gemaltem Bild und Arrangements jedweder Art im exklusiven Raum — es entsteht ein Dialog. Dabei verlässt sie nie ihr sicheres Gespür für Farbe und Komposition, gepaart mit ausgefeilter Technik.

Ihre Bilder findet man inzwischen bundesweit in namhaften Mode- und Interieurgeschäften als ständige Ausstellung. Temporäre Ausstellungen finden in großen Hotels, wie z.B. im Grand Hotel Schloss Bensberg, statt.
"Ich bin eine Trendmalerin. Von außen kommen die Aufträge, von innen dann die Inspiration."
Ellis Paustenbach schafft käufliche Kunst und steht ganz bewusst dazu. Ihre Begeisterung für das Schöne und Harmonische schwingt dabei immer mit. In ihrem Haus in Bergisch Gladbach hat sie sich diese Oase geschaffen, wo sie lebt und arbeitet.
"Die Malerin Ellis Paustenbach bereichert mit ihren floralen großformatigen Neo-Pop-Art-Gemälden unsere Wohnwelt mit dem sinnlichen Charme geradezu kalifornischer Farbenpracht. Nicht nur in Amerika, sondern auch bei uns in Europa ist DECORATIVE ART groß im Kommen! Kunstliebhaber und Sammler schätzen die Behaglichkeit spendenden und gleichzeitig belebenden Werke von Ellis Paustenbach."
(Zitat)

http://www.ellis-paustenbach.de/


Beate Weimann-Lorenz


Unternehmerin aus Bergisch Gladbach, die sich sehr stark für die Kulinarik einsetzt. Ihr Sohn Maximilian ist selber ein ambitionierter Koch (auch Mitglied der ChefHeads) und daher ist Frau Weimann-Lorenz den ChefHeads sehr zugetan.

Unterstützte mit Ihrem Ehemann Manfred Lorenz, unser "SternSchnuppern" am 21. August 2011 in Altenberg.