Köln, den 18. - 19. September
Mit mehr als 30 Mitgliedern des ChefHeads-Culinary Teams waren die ChefHeads bei der 3. CHEF-SACHE die "Manpower" für das Catering. Zusammen mit dem Bergisch Gladbacher Premium-Caterer "Kirberg Catering" (Firmenpartner der ChefHeads) unter der operativen Leitung von Volker Beuchert wurde die Verpflegung der Gäste und Besucher an den zwei Tagen des einzigartigen Workshops gewährleistet.
Das ChefHeads Culinary-Team wurde in drei Teams aufgeteilt, deren Leiter für Team 1 - Dieter B. Schmidt (Hellhof), für Team 2 - Markus Haxter (Cuisine Concept) und Team 3 - Heiko Fehl waren.
Kevin Kohlhardt
Sabine Becker
Andreas Scholz
Steffen Eichhorn
Ales Valach
Christoph Schulte-Vieting
Michael Wilkerling
David Kikillus
Sebastian Schliephacke
Uwe Steiniger
Modjgan Eickhoff-Goudarzi
Mario Schiller
Michael Sobota
Michael Volkmar
Leroy Brodner
Daniel Birkner
Florian Conzen
Werner Paustenbach
Alexander Nikolay
Jonas Kellner
An alle Team-Mitglieder sowie an die Leiter ein ganz großes Dankeschön für die Unterstützung und den reibungslosen Ablauf.
Guido Fritz